Legyen szó gyümölcsös kertről vagy gyümölcspiacról, a különféle gyümölcsök láttán nem állhatunk meg anélkül, hogy ne vásároljunk belőlük néhányat. Mangó a gyümölcsök királyának tartják, valamint az nemzeti gyümölcs hazánké. Egy érett és sárga mangó láttán mindenki megőrül, különösen a kicsi gyerekek, mivel ez az egyik kedvenc gyümölcse.

Felmerül a kérdés, hogy mi a gyümölcs?

A gyümölcsök a növény azon részei, amelyek a virág . Az is pépes vagy száraz . A gyümölcsök egy növény magjait tartalmazzák. Általában a gyümölcsök édes ízűek, kivéve a citrusféléket, amelyek savanyúak. Egyes citrusfélék azonban a hasítás után édeské válnak.

A gyümölcsök nagyszerű energiaforrások, mivel tele vannak különféle anyagokkal vitaminok . Ez egy egészséges étrend, mivel mindenkinek legalább egy gyümölcsöt kell hozzáadnia a napi étrendjéhez. A gyümölcsöt többféleképpen felhasználhatjuk, akár nyersen is fogyaszthatjuk, akár főzve is készíthetünk többféle ételt. Vehetjük salátának, vagy elkészíthetjük belőle a levét. Mindenesetre minden gyümölcsnek megvan a maga magas tápértéke.

Az egész világon vannak 2000 gyümölcsfajták. Egyes gyümölcsök szezonálisak, míg néhány gyümölcsöt egész évben kaphatunk.

Gyümölcsök felosztása kifejezések alapján

A gyümölcsöket két alapon oszthatjuk fel i) botanikai kifejezések ii) kulináris kifejezések .

fogd meg és próbáld ki a javat

Botanikai kifejezések

Ebbe a kategóriába tartozik minden magot tartalmazó növényi termék. Ezért technikailag paradicsom, uborka, padlizsán, borsó stb., a gyümölcs kategóriába tartozik.

Kulináris kifejezések

Ebbe a kategóriába tartozik minden olyan növényi termék, amely savanyú, édes és magokat tartalmaz. A kulináris gyümölcsök széles körben elfogadottak, mint fő gyümölcsök.

A kulináris gyümölcsök fajtái

Főleg hatféle kulináris gyümölcs létezik, amelyek a következők:

1. Drupes
2. Bogyók
3. almák
4. Hesperidia (citrusfélék)
5. Démon
6. Trópusi gyümölcsök

Drupes

A csonthéjasok kemény pépes gyümölcsök, amelyek közepén egy mag található, mint pl őszibarack, cseresznye, szilva, és kajszibarackot . Ezek a magas vitamin-, ásványianyag- és rostforrások. A szárított gyümölcsökben mandula, dió, kókusz, kesudió, datolya és mindenféle dió található. A cseresznye gyümölcsök gazdag C-vitamin források. Az antioxidánsok kategóriájába is bekerültek.

Bogyók

A bogyók általában kis méretű puha és lédús gyümölcsök. Ízében édes-savanyú, pl áfonya, áfonya, szeder stb.

almák

letiltja a fejlesztői módot

Ezeknek a gyümölcsöknek keményebb a húsa, mint a bogyóknak. Magjában magvakat tartalmaz; alma, körte stb.

Citrusfélék

A citrusfélék is pépes és lédús gyümölcsök. Íze is édes-savanyú. Például, narancs, citrom, kivi stb.

oldal lefelé billentyűzet

Démon

Ezek főként a dinnye gyümölcsei, amelyek sok magot tartalmaztak akár a gyümölcs magjában vagy közepén, akár egész gyümölcsben. Például, görögdinnye, pézsmadinnye stb.

Trópusi gyümölcsök

A trópusi gyümölcsök sokféle gyümölcsöt tartalmaznak. Például, mangó, papaya, banán, ananász, guava stb.

A világ legnépszerűbb gyümölcseinek listája

Bár vannak körülötte 2000 gyümölcsök a világon, egyes gyümölcsök nagyon népszerűek mások tekintetében. Itt adom a listát és a részletet a világ legnépszerűbb gyümölcseiről.

1. Paradicsom

A paradicsomot széles körben zöldségnek tekintik, de a gyümölcs kategóriába tartozik. Ez a legnépszerűbb és a legtöbbet fogyasztott gyümölcs a világon. A vadon élő növényből származik Amerika Bolíviában, Chilében, Peruban és az Andokban termesztik Kr.u. 700 . Mára számos fajtájával a világ egyik legnépszerűbb és legtermesztettebb növényévé vált. Ezt követően az olaszok hozták Európába, és ben kezdik meg a paradicsom termesztését 1550 . Termesztése fokozatosan elterjedt, és Európa több országában is megkezdték, mint Anglia, Spanyolország stb. Indiában a portugálok hozták be a 16^th században, de termesztését pedig a britek ban ben a 18^th század. Most a paradicsom fogyasztása Görögország -val az első helyen áll 57 millió tonna egy év alatt. Teljes termelése a világon az 182 millió metrikus tonna. A termesztésben Kína a 1^utca rangot vele 1000000 tonna. Ha már a tápértékéről beszélünk, akkor remek C-, K-, kálium- és folsavforrás. Használat közben verhetetlen és összehasonlíthatatlan, mivel minden étel hiányos nélküle. A főzés során szinte minden zöldséges curryhez használják. Nagyon népszerű, mint a saláta . Még az olyan gyorséttermekben is, mint a pizza és a hamburger, ez az egyik alapvető dolog. Különféle chutney-k és szószok készítésére használják. Összességében tehát ez az egyik legnépszerűbb, nélkülözhetetlen és termesztett étel a világon.

window.open javascript

2. Banán

A rangsorban a banán végzett a második helyen. Úgy tartják, hogy a banán az első ember által termesztett gyümölcs és élelmiszer a világon. És keletkezett 10000 évekkel ezelőtt. Először is olyan délkelet-ázsiai országokban termesztették, mint a Fülöp-szigetek, Indonézia, Guinea stb. A teljes termesztése a világon 115,74 millió metrikus tonna. Indiában pedig évi 30 millió tonnát termelnek. Ha látjuk a tápértékét, akkor több olyan vitaminnal van feltöltve, amelyek több betegségtől is megvédenek bennünket. Ez a C-vitamin forrása kálium jót tesz a szívnek, a magnézium pedig jót tesz a bőrnek és az agynak is. Jót tesz az emésztőrendszernek, és az egyik legjobb energianövelő gyümölcs. Ha már a felhasználási területeiről beszélünk, sokféleképpen használható, hiszen használhatjuk nyersen és éretten is. Nyers banánnal több finom ételt, érett banánnal pedig elkészíthetünk turmixok, gyümölcssaláta , stb. Összességében tehát minden szempontból egészséges étel, és egész évben beszerezhetjük.

3. Görögdinnye

A görögdinnye az egyik legjobb gyümölcs a nyári szezonban, mivel sok vizet tartalmaz, és megakadályozza a kiszáradásunkat. Dél-Afrikából származik, és először Egyiptomban termesztették körülbelül 5000 évvel ezelőtt. A görögdinnye tartalmaz 91% vizet, és jó forrása a C-, A-, B5-, réz- és kálium-vitaminnak. Teljes termelése a világon az 103,97 millió metrikus tonna, és Kína a vezető ország a görögdinnyetermesztésben 73 millió tonna évente. Használhatjuk gyümölcssalátának és léként is.

4. Alma

Azt mondják, hogy naponta egy alma távol tart az orvostól. Az alma Közép-Ázsiából származik, Kazahsztán . Korábban ázsiai és európai országok termesztették, majd az európai gyarmatosítók behozták Észak-Amerikába. Ha a tápértékéről beszélünk, tele van C vitamin . B-vitamin komplexet is tartalmaz. Jót tesz immunrendszerünknek, szívünknek, tüdőnknek, csontunknak, agyunknak stb. Teljes termelése a világon 86.14 millió metrikus tonna, és Kína a vezető ország a termelésben Négy öt millió tonna egy év alatt. A Fuji alma azonban Japánban népszerűbb volt nagyobb méretük és édességük miatt. Azt is sokféleképpen használják, mint például; gyümölcsléhez, gyümölcssalátához stb. Széles körben használják almaecet készítésére.

5. Narancs

A narancsot először Délkelet-Kínában termesztették. Gazdag C-vitamin forrás, valamint immunerősítő. Sokféleképpen segít megőrizni egészségünket, mivel megóv minket a látásvesztéstől, valamint megóvja sejtjeinket a károsodástól. Bőrünket egészségesen tartja. Sokféleképpen vehetjük, például; nyers, főtt, porított, de a narancslé nagyon népszerű és a legtöbb ember kedvence. Teljes termelése a világon az 75.54 millió metrikus tonna. Jelenleg Brazília a vezető ország a narancstermesztésben tizenöt millió metrikus tonna.

6. Guava

A világ teljes guavatermelése 55 millió tonna. India a vezető ország a guava előállításában Négy öt% a világ teljes termeléséből, Kína a második, Thaiföld pedig a harmadik. Először Közép- és Dél-Amerikában termesztették. Ez egy nagyszerű vitaminforrás, mint például; A, C, E, kálium , és rost . Az is tele van antioxidánsok . A guava sok szempontból jót tesz az egészségnek, például; jót tesz a szívnek, csökkenti a koleszterinszintet, növeli a hemoglobint, csökkenti a cukorszintet, jót tesz a bőrnek és az emésztőrendszernek, növeli az immunitást stb. nyers, gyümölcslé, főtt, szárított, valamint por. A guava leveleit gyógyászati ​​célokra is használják, mivel számos betegséget gyógyít.

7. Mangó

A nyári szezon gyümölcse, és mindenkit ínycsiklandóvá tesz. Tele van C-, A-, E-, K-, B6-vitamin, kálium, cink, kalcium , és Rost , és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Vitaminjai és ásványi anyagai számos betegségtől megóvnak bennünket, és erősítik immunrendszerünket. Annyi jótékony hatása miatt a mangót szupergyümölcsnek nevezik, ráadásul minden gyümölcs királya. A mangót különféle módon használják, például; a nyers mangót savanyúságok és chutney készítésére használják. Számos finom étel elkészítésére is használják. Az érett mangót shake és számos sivatag készítésére használják. Északkelet-Indiából származik 5000 évekkel ezelőtt. Fokozatosan elterjedt Ázsiában, majd Európában, Afrikában és Amerikában. Teljes termelése a világon az 40 millió metrikus tonna. India a vezető ország a mangó termesztésében húsz millió tonna, ami a világ összes túltermelésének a fele.

8. Körte

A körte különösen a kelet-európai országokban népszerű. Teljes termelése a világon az 23.73 millió metrikus tonna. De jelenleg Kína a vezető ország a körtetermesztésben 16 millió metrikus tonna egy év alatt. Argentína a második helyen áll a körtetermesztésben 930340 tonna évente. A körte Délkelet-Európából származik. Ez volt a görög és rómaiak kedvenc gyümölcse, ahogyan ők nevezték Isten ajándéka' . A körte gazdag antioxidánsok , főleg fitonutriensek. Egyéb vitaminok: A, C, K, rost, stb. jót tesz a bőrnek, hajnak, emésztőrendszernek, stb. Sokféleképpen használhatjuk, pl. nyers, főtt, lé, szárított és por.

9. Eper

A világ teljes epertermelése 9 125 913 tonna egy év alatt. Kína a vezető ország a szamóca termesztésében 3801865 tonna, majd az Egyesült Államok következik 1420570 tonna évente. Mindkét ország művel 57% a világ teljes termeléséből. Az eper kiváló C-vitamin-, kálium-, folsav- és rostforrás. A legjobb 20 antioxidáns gyümölcs közé tartozik, és nátrium-, koleszterin- és zsírmentes gyümölcs. Jót tesz a bőrnek, a szemnek, a fogaknak, a hajnak, az immunitásnak stb. Az epret is sokféleképpen használják; nyers, gyümölcslé, főzés, különösen a sivatagban, kozmetikai termékek stb.

10. Szőlő

A világ teljes szőlőtermelése 79125928 tonna. A termelésben Kína a vezető ország, amelyet Olaszország és az Egyesült Államok követ. A szőlő a Közel-Keletről származik 8000 évekkel ezelőtt. A szőlő kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás. Tele van C-, K-, B6-vitaminnal, rostokkal stb. Javítja szervezetünk anyagcseréjét, valamint jót tesz az immunitásnak. Sokféleképpen használják, például nyersen, gyümölcslében, főzve stb. Ez a gyümölcs különösen aszalt gyümölcsök és borok készítésére népszerű.