Mind a shake, mind a smoothie frissítő italok, amelyek gyakran kaphatók különféle üzletekben, éttermekben és éttermekben. Az emberek gyakran összekeverik a shake-et a turmixokkal, mivel mindkettő gyümölcsöt és zöldséget használ fő összetevőként, és mindkettő hasonló. Lássuk, miben különböznek egymástól ezek a frissítő italok!
Ráz:
A shake gyakoribb, mint a turmix. Többnyire gyümölcsből, cukorból és tejalapból készülnek, ami lehet tej, fagylalt stb. A gyümölcsöket tejjel és cukorral turmixolják, a késztermék tetejére pedig diót, cseresznyét, tejszínhabbal stb. tesznek fel. a Banana Shake, a Mango Shake és a Chocolate Shake.
Mivel a turmixok egyik fő összetevője a tej, kalciumban és fehérjében gazdagok. Nem helyettesíthetők az étkezéssel, és általában étkezés közben vagy után fogyaszthatók. Több telített zsírt és kalóriát tartalmaznak, mint a turmixok.
Turmix:
Ez egy sűrű, kevert ital, amelyet általában pürésített gyümölcsökből vagy zöldségekből készítenek. Nem tartalmazhat tejet, joghurtot vagy fagylaltot. A turmixokhoz leggyakrabban használt összetevők közé tartozik a kivi, az ananász, az eper vagy a zöld zöldségek. Az összes hozzávalót turmixgépben keverik össze, azaz gyümölcsöt vagy zöldséget olyan folyadékkal turmixolnak, ami lehet tejes/nem tejtermékes tej, joghurt, kókuszvíz, víz vagy jég. Ez a gyümölcslé sűrű változata, mivel a pépet is megtartja. A vastagság azonban nagymértékben változik a folyékony és szilárd összetevők arányától függően.
A turmixok könnyen emészthetők, és edzés előtt is fogyaszthatók. Általában vastagok és laktatóak, így étkezések helyettesítésére vagy táplálkozási követelményként is fogyaszthatók. Alacsony zsírtartalmúak, kivéve, ha magas zsírtartalmú összetevőket, például mogyoróvajat, tejszínt stb. adtunk hozzá. A turmixok általában a gyümölcsök természetes cukrát tartalmazzák. Ezenkívül méz, zabpehely, fehérjepor is hozzáadható az íz és az extra táplálkozás érdekében. Segítenek a fogyásban is, mivel jóllakottnak érzi magát, és kevesebbet eszik.
A fenti információk alapján a shake és a turmix közötti legfontosabb különbségek a következők:
| Ráz | Turmix |
|---|---|
| Kevésbé sűrű, mint a turmixok, és gyümölcsök, cukor és tejalap keverésével készül. | Ez egy sűrű, kevert ital, amelyet általában pürésített gyümölcsökből, zöldségekből készítenek. |
| A tetejére dió, cseresznye, tejszínhab stb. | Nincs a tetejére dió, cseresznye és tejszínhab vagy más hozzávaló. |
| A tej a fő összetevő. | Tej nem használható turmixok készítéséhez. |
| Nem fogyasztható étkezés helyettesítőjeként. Általában étkezés közben vagy után fogyasztják. | Étkezéshelyettesítőként is fogyasztható, így segít a fogyásban. |
| Tej alapú lévén, nagyobb a zsírtartalma. | Alacsony zsírtartalommal rendelkezik. |
| Több telített zsírt és kalóriát tartalmaz, mint a turmixokban. | Kevesebb telített zsírt és kalóriát tartalmaz, mint a shake. |
| Fehérjében és kalciumban gazdag, mivel a tej a fő összetevője. | Fehérje- és kalciumtartalma alacsony, mint a shake-ben. |
| Ilyen például a banánturmix, a mangóturmix, a csokis shake stb. | Ilyen például a banános barack zöld turmix, az áfonyás és spenótos turmix stb. |