Az éttermek és a szállodák egyaránt olyan vállalkozások, amelyek az ügyfelek különféle igényeit szolgálják ki. A szálloda elsődleges célja a szállás biztosítása, míg az éttermek elsődleges célja az ételek és italok kiszolgálása. Ez az elsődleges különbség az étterem és a szálloda között. Néha egy étterem is található a szállodában.
Mi az a szálloda?
A szálloda olyan hely, amely rövid ideig kínál szállást. A szállodák által kínált szolgáltatások a szálloda méretétől és jellegétől függően változhatnak. Egy kisebb szálloda olyan kényelmi szolgáltatást nyújthat, mint például az ágy és a tároló (ruha tárolására). A luxusszállodák azonban olyan kényelmi szolgáltatásokkal is rendelkezhetnek, mint a saját fürdőszoba és a medence, valamint gyermekfelügyelet, szobaszerviz, kisállatok gondozása, szabadidős létesítmények és így tovább. Néhány szálloda magában a szobában szolgálja fel az étkezést.
az egér görgője nem gördül megfelelően
A szállodák mérete változó, csakúgy, mint a létesítmények és az árak. Íme néhány általános szállodai kategória, amelyek ezen szempontok alapján kerültek besorolásra. Ezek-
- Előkelő luxusszállodák – Ezek olyan szállodák, amelyek luxus létesítményeket kínálnak, beleértve a teljes körű szolgáltatást nyújtó szállásokat helyszíni éttermekkel. Magas színvonalú szakmai és személyes szolgáltatást nyújtanak. Általában legalább négy vagy öt gyémánt vagy csillag státuszba sorolják őket.
- Teljes körű szolgáltatást nyújtó szállodák – A teljes körű szolgáltatást nyújtó szállodák teljes méretű luxuslétesítményeket tartalmaznak, amelyek teljes körű szolgáltatást nyújtó szállást és kényelmi szolgáltatást kínálnak.
- Boutique szállodák – 10-100 szobát kínáló szállodák. Ezek kis szállodák.
- Motelek – ezek az apró, út menti szállodák, amelyek sofőrök számára készültek. A szobák általában kisméretű, kompakt tömbökben helyezkednek el, amelyek előtt közvetlenül az utcán lehet parkolni.
- Fogadó - Ez egy olyan szerkezet, amelyben az utazók szállást, valamint ételeket és italokat találhatnak. Úgy tartják, hogy a fogadók a szállodák ősei.
Amit a szállodáról tudni kell
- A szálloda egy olyan hely, amely rövid ideig kínál szállást.
- Egyes szállodák étkezési lehetőséget is kínálnak tartózkodásuk részeként.
- A szállodákat a kínált létesítmények és szolgáltatások alapján csillagbesorolás szerint osztályozzuk.
- A szállodák nem működhetnek önállóan. Megkövetelik, hogy egy létesítmény teljesen felszerelt legyen egyéb szolgáltatásokkal, mint például konferenciatermek, mosoda, szobaszerviz és még sok más szolgáltatás, a szálloda besorolása alapján.
- A szálloda sokkal több, mint egy tipikus étterem, mivel szálláslehetőséget is kínál.
- A szállodák olyan létesítményeket kínálnak, mint a saját fürdőszoba, valamint bisztrók, szerencsejáték-klubok, társalgók, medencék, konferenciatermek, bárok, étkező és szobaszerviz, valamint gyermekfelügyeleti létesítmények.
- Az éttermi szolgáltatással rendelkező szállodák jellemzően az összes főétkezést vagy teljes étkezést (többszöri étkezést) biztosítanak.
- A szálloda hatalmas létszámmal büszkélkedhet, szemben egy önálló étteremmel.
- A szálloda tulajdonosa szállodatulajdonosként ismert.
Mi az az étterem?
Az étterem olyan hely, ahol ételeket és italokat készítenek és szolgálnak fel az ügyfeleknek azzal a céllal, hogy pénzt szerezzenek. Az ételeket általában az étteremben szolgálják fel és fogyasztják el; azonban néhány étterem elvitelre vagy házhozszállításra is kínál szolgáltatásokat.
Az éttermek megjelenésükben és az általuk felszolgált ételek típusában is nagyon eltérőek. Az „étterem” kifejezés az olcsó gyorséttermektől kezdve a luxus létesítményekig mindenre utalhat. Az éttermek különböző üzleti helyszíneken is kialakíthatók, például szállodákban vagy bevásárlóközpontokban. Egyes éttermek az összes főétkezést felszolgálják, beleértve a reggelit és az ebédet, valamint a vacsorát is. Mások csak egy vagy esetleg két étkezést kínálnak. Az éttermeket különféle kategóriákba sorolják az étlap stílusa, a főzési módszerek és a költségek alapján.
Amit az étteremről tudni kell
- Az étterem olyan hely, ahol ételeket és italokat szolgálnak fel ügyfeleinek.
- Az ételeket általában a helyszínen szolgálják fel és fogyasztják el; azonban sok étterem elvitelre vagy ételszállításra is kínál szolgáltatásokat.
- Az éttermeket általában a konyha vagy az ételek elkészítési stílusa, valamint a költségek szerint osztályozzák.
- Egy étterem nem olyan nagy a térben, mint egy szállodában, mivel nem kínál szállást.
- Az étterem lehet független vállalkozás, amely italokat vagy ételeket szolgál fel, vagy egy átfogó vállalat része is lehet, például bevásárlóközpontok, szállodák és így tovább.
- Az éttermek rendelkezhetnek olyan létesítményekkel, mint például mellékhelyiségek, parkoló, társalgó, valamint játszótér a gyermekek számára.
- Egyes éttermek az összes főétkezést kínálják, míg más éttermek egyetlen vagy akár kettőt is kínálnak.
- Egy étteremben jellemzően kevés alkalmazott dolgozik a szállodákhoz képest.
- Az étterem tulajdonosát vendéglősnek hívják.
Egy szálloda és étterem összehasonlító táblázata
mi az a build-essential ubuntu
ÖSSZEHASONLÍTÁS ALAPJA | SZÁLLODA | ÉTTEREM |
---|---|---|
Leírás | A szálloda olyan hely, amely rövid ideig kínál szállást. | Az étterem olyan hely, ahol ételeket és italokat szolgálnak fel ügyfeleinek. |
Egyéb kínált szolgáltatások | Egyes szállodák a szállás részeként étkezést is kínálnak. | Az ételeket általában a helyszínen szolgálják fel és fogyasztják el. Néhány étterem azonban elvitelre vagy ételszállításra is kínál szolgáltatást. |
Osztályozás | A szállodákat csillagok szerint osztályozzák a kínált kényelem és szolgáltatások alapján. | Az éttermeket jellemzően a konyha vagy az ételek főzési stílusa, valamint az árak alapján osztályozzák. |
Méret | A szálloda nagyobb étterem, mert szálláslehetőséget kínál. A szállodában akár étterem is lehet. | Egy étterem méretét tekintve nem olyan nagy, ha szállodákhoz viszonyítjuk, mivel nem nyújt szállást. |
Függetlenség | A szállodák nem működhetnek önállóan, és megkövetelik, hogy az éttermek teljesen felszereltek legyenek egyéb szolgáltatásokkal, például konferenciatermekkel és mosodával, szobaszervizzel és még sok mással, a szálloda besorolása alapján. | Az étterem lehet független vállalkozás, amely italokat vagy ételeket szolgál fel, vagy egy olyan vállalkozás egyik összetevője, mint pl. bevásárlóközpontok, szállodák stb. |
Közös szolgáltatások | A szállodák saját fürdőszobával, bisztrókkal, szerencsejáték-klubokkal, úszómedencékkel, társalgó konferenciatermekkel, bárokkal, éttermekkel és szobaszervizzel, valamint gyermekfelügyelettel rendelkeznek. | Az éttermekben lehetnek olyan létesítmények, mint például mellékhelyiségek, parkolók, társalgók és még egy játszótér is a gyermekek számára. |
Az étkezések jellege | Az étterembarát szállodák jellemzően a nap összes étkezését biztosítják, vagy egész fogásos étkezést (több menü) kínálnak. | Egyes éttermek az összes főétkezést, míg mások egy és/vagy két étkezést kínálnak. |
Alkalmazottak | A szálloda hatalmas létszámmal büszkélkedhet egy önálló étteremhez képest. | Az éttermekben általában kevesebb alkalmazott dolgozik, mint a szállodákban. |
Tulajdonos | A szálloda tulajdonosát hoteltulajdonosként ismerik. | Az étterem tulajdonosát gyakran vendéglősként ismerik. |