Bevezetés
Az „ökör” és a „bika” az összes szarvasmarhafélére utal, beleértve a jávorszarvast, bivalyt és a Bos taurus vagy szarvasmarha egyéb tagjait. Ezek hím tehenek, mégis nagyban különböznek egymástól.
Az ökör legáltalánosabb meghatározása a teherhordó állat. Bár nem különösebben agresszívak, olyan feladatokra használják őket, mint például nagy tárgyak szállítása, szivattyúkkal végzett öntözés és szántóföldek. Az ökröket leginkább a gazdaságokban hasznosítják igásállatként. Az ökrök legjellemzőbb módja a nehéz terhek és rakományok vontatásának kettesével a szekerekben.
karakterlánc logikai java-ba
A bikák hihetetlenül agresszívak, így szinte lehetetlen irányítani őket. Az ökörhöz képest a bika teste és felépítése sokkal nehezebb és izmosabb. Nagyobb csontjai, robusztus nyaka és nagy feje van, a szeme felett védőbordákkal. Sokkal nehezebbek, mint az ökrök.
Bika
A teljesen kifejlett és kasztrálatlan hím Bos taurus állatot bikának nevezik. A nőstényekkel való tenyésztéshez és a háziasított szarvasmarhák számának bővítéséhez a gazdák ezeket a hatalmas, izmos szarvasmarhákat ménesként használják.
A bikákat hormonjaik befolyásolhatják, és gyakran nehéz kontrollálni őket, mert szaporodási képességük nem akadályozott. Gyakran egyedül tartják őket legelőjükön, és nem használják lovaglásra vagy szántásra, amíg el nem jön tehenekkel és üszőkkel való tenyésztés ideje.
Nincs más funkciójuk a szaporodáson kívül. Így nagyobb valószínűséggel ölik meg őket húsért a pubertás előtt. A legtöbb gazdálkodónak csak kevés bikára van szüksége, és túl agresszív lehet ahhoz, hogy kezelje őket. A bikák jelentősek, mivel segítik az új tehenek szaporodását, amelyek tejterméket, marhahúst és további állatállományt termelnek.
Ökör
Bár az „ökör” kifejezés leggyakrabban egy Bos taurus állatfaj kasztrált bikájára utal, utalhat bármilyen teljesen kifejlett huzatra vagy lovagló szarvasmarhára, még a nőstényekre is. Sokkal engedelmesebbek (készebbek elfogadni az irányítást vagy az utasításokat), mint a bikák, mivel ezeket a kifejlett hím szarvasmarhákat ivartalanították (kasztrálták), ami megakadályozza őket abban, hogy nőstény szarvasmarhával párosodjanak vagy szaporodjanak.
A szántóföldek vetésére való előkészítéséhez a gazdálkodók többnyire ökröket használnak a szántóföldek felszántására, bikakocsik vontatására és gabona előkészítésére. Ökörként ismert csoportokba vannak párosítva. Az ökröket főleg fiatalon kasztrálják, mielőtt elérik egy éves korukat, mivel ha ezen túl is érintetlenek maradnak, az nagyon agresszívvé és nehezen kezelhetővé válhat.
rendezett tömblista java-ban
Az ökrök sokkal békésebb állatok, és más haszonállatokkal és párzásra kész nőstényekkel is elhelyezhetők, mert jól kijönnek más egyedekkel. Az ökrök rendkívül értékes állatok, amelyeket jellemzően nem a húsukért ölnek le, hiszen képesek szántani szántóföldet, nagy terheket szállítani a termékek szállítása során, gabonát őrölni és egyéb munkaigényes feladatokat is ellátni.
binárisan bcd-hez
Néhány kivételes esetben a kasztrált bikákat ökrök helyett tehenekkel helyettesítik. Ez azonban nem gyakori, mivel az ökrök szó többnyire felnőtt hím szarvasmarhát ír le.
Különbség az ökör és a bika között
Míg a bikák és az ökrök a tehén családjába születnek, és ugyanannak a fajnak a tagjainak tekinthetők, számos fizikai eltérés egyre nyilvánvalóbbá válik közöttük, ahogy nőnek. A két hím szarvasmarha közül az ökrök a nagyobbak, de a bikák sokkal nehezebbek és izmosabbak szélesebb nyakuk és nehezebb csontozatuk miatt.
A kettő összehasonlítása során a hátsó lábuk közelében egyszerű meglátni a különbséget, és megállapítani, hogy kasztrálták-e vagy sem. A fejlettebb elülső testű bikákhoz képest az ökrök hátsó teste izmosabb és erősebb, mivel életük elején kasztrálják őket.
A kasztráció miatti eltérő tesztoszteronszintek miatt temperamentumuk is jelentős eltérést mutat. A bikák sokkal agresszívebbek, és nehezebb irányítani őket. Cselekedeteik gyakran kiszámíthatatlanok, és köztudottan megijesztenek más szarvasmarhákat vagy embereket, akik a szarvakkal az útjukba állnak, amikor különösen agresszívvá válnak. Emiatt tanácsos őket egymástól távol tartani.
Miután minden energiájukat elhasználták a mozgásban, lustákról is híresek. Az ökröket lovaglásra, nagy terhek vontatására, igásállatként történő termékek mozgatásakor és egyéb munkaigényes feladatokra alkalmazzák, mivel nyugodtak és megbízhatóak.
Szántásra is használhatók. Párokban vagy nagy csoportokban tarthatók, és általában engedelmesek és nem agresszívak. Mivel rendkívül tartósak és könnyen adaptálhatók, szinte egy napig folyamatosan működnek frusztráció vagy kimerültség nélkül.
A házi bikák és ökrök húsa nagyon különbözik a többi állatétól. Az ökrök továbbra is felhasználhatók húsként annak ellenére, hogy sokkal kisebb valószínűséggel pusztulnak el, mint a bikák, ha túl sok van belőlük, vagy ha már nem tudnak dolgozni. A bikák és ökrök húsa szárazabb és keményebb, mint a tehenek és az üszők.
jelölt kulcs
A bikák nyers húsa kellemetlen szagú, soványabb és izmosabb. Az ökrök magas zsírtartalma miatt húsa lédúsabb és lágyabb. Ez a kasztrálás következtében lecsökkent tesztoszteronszintjük eredménye. Ellentétben a bikákkal és ökrökkel, amelyek nem erre a célra tenyésztett szarvasmarhafajták, a húsmarhafajtákat kifejezetten a finomság és a minőség érdekében fejlesztették ki.
| Bikák | Ökörök | |
|---|---|---|
| Felhasználások | Tenyésztés, hús és búvóhely | Munka, hús és rejtőzködés |
| Kinézet | Nagyobb és izmosabb, mint a tehenek | Nagyobbak, mint a bikák, de nem olyan terjedelmesek vagy erősek |
| Vérmérséklet | Agresszív | Könnyebben edzhető és kevésbé agresszív |
| Hús íz | Nem olyan puha vagy lédús, mint a tehén vagy az ökör húsa | Lédúsabb és lágyabb, mint a bikahús |
| Tej | Termelés Nem termel tejet | Nem termel tejet |
| Ár | Olcsóbb, mint az ökrök, de drágábbak, mint a tehenek | Általában a legdrágább |
| Hústermelés | Előbb érik a marhahúst, mint az ökrök és a tehenek, és több sovány (könnyű) húst termelnek | Olyan marhahúst biztosítson, amely könnyebb, mint a tehéné |
| Termékenység | Termékeny | Terméketlen |
Következtetés
- Az ökrök húzó vagy vontató állatokat eke vagy szekér szállítására.
- Bár a szarvasmarhafélék családtagjai, az ökrök a hím szarvasmarhák vagy bikák alnemzete.
- Az ökrök kasztrálását végzik, a tenyésztés szabályozottabb és szelektívebb.
- Az átlagos ökör nagyobb, mint az átlagos bika.
- Az ökör és a bika genetikai DNS-kódja hasonló, de egyedi.
- Továbbra is vallási és etnikai szimbolikát hordoznak, de gyakran önállóan ünneplik őket.